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因幡うどん

昭和26年に因幡町(現 天神1丁目)で創業して以来、自家製麺と、天然だしにこだわっているおうどん屋さん。
​だしには、北海道産天然昆布、長崎五島・島原産煮干しいりこ、大分日田の醤油、兵庫赤穂の塩など、厳選素材にもこだわりが。

博多うどん

「だしを食べる」といわれるほど、だしを大切にし、だしが良く絡むよう麺が柔らかいのが博多うどんの特徴。